NOWOŚĆ!Już dziś zapisz się, aby otrzymywać nasz newsletter! Zapisz się 

Wszechstronny lekarz

Cukier na cenzurowanym

Lubisz słodzić? Musimy Cię zmartwić – Światowa Organizacja Zdrowia pracuje bowiem nad nowymi wytycznymi w sprawie limitowania spożycia cukru.

Tylko jedna szklanka 250 ml popularnego, słodzonego napoju gazowanego zawiera 26,5 g cukru. Tą jedną szklanką według najnowszych wytycznych wypełnia się całodzienny limit spożycia cukru. fot. Wikimedia Commons

Obowiązujące zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (z 2002 roku) mówią, że ilość cukrów prostych przyjmowanych w codziennej diecie nie powinna przekraczać 10 proc. całkowitego, dziennego zapotrzebowania na energię. Eksperci pracują już jednak nad tym, by limit ten ukrócić. Według najnowszego projektu, który ujrzał światło dzienne 5 marca br. spożycie dzienne cukru powinno ulec znaczącej redukcji, czyli zmniejszeniu do poziomu poniżej 5 proc. całkowitego poboru energii w ciągu dnia. Dopuszczalna ilość cukrów w diecie nie powinno zatem przekraczać 25 gramów dziennie – czyli około 6 łyżeczek – dla dorosłej osoby o normalnych wartościach BMI. Proponowane limity spożycia dotyczą wszystkich cukrów – zarówno prostych (np. glukozy, fruktozy ), jak i  złożonych (takich jak sacharoza lub cukier stołowy), które są dodawane do przetworzonej już żywności, w trakcie obróbki przez kucharza lub producentów. Limit ten obejmuje również cukry, które są naturalnie obecne w miodzie, syropach, sokach owocowych oraz koncentratach owocowych. Konsultacje nowych zaleceń potrwają do 3 kwietnia br. Więcej informacji na stronie: http://who.int/nutrition/sugars_public_consultation/en/
Powiązane artykuły
Wszechstronny lekarz

Czym jest i jak leczyć nadpotliwość

Nadpotliwość to zaburzenie, które silnie wpływa na wiele dziedzin życia codziennego pacjentów. Terapię powinna poprzedzić dokładna diagnostyka, a wybór leczenia musi uwzględniać…
Wszechstronny lekarz

Presbyfonia. To można wyleczyć!

Fizjologiczne zmiany spowodowane starzeniem się organizmu dotyczą również narządu głosu, który w wieku senioralnym zaczyna zmieniać swoje brzmienie (presbyfonia). Takie związane z…
Wszechstronny lekarz

Pierwotne niedobory odporności

Pierwotne niedobory odporności (PNO) to grupa zaburzeń spowodowanych nieprawidłowym funkcjonowaniem układu immunologicznego lub jego brakiem zdolności do zwalczania zakażeń. PNO mogą być…
Zapisz się, aby otrzymywać nasz newsletter