NOWOŚĆ!Już dziś zapisz się, aby otrzymywać nasz newsletter! Zapisz się 

Wszechstronny lekarz

Domowa kuchnia obniża ryzyko cukrzycy typu 2

Nowe badania zespołu naukowców ze Szkoły Zdrowia Publicznego na Harvardzie wskazują, że domowe posiłki – w porównaniu do jedzenia w restauracjach i barach – zdecydowanie obniżają ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

fot. CC0 License

Analizie poddano zwyczaje żywieniowe ponad 99 tys. kobiet i mężczyzn. Dane zbierane przez naukowców obejmowały m.in. nawyki związane z jedzeniem poza domem oraz informacje dotyczące posiłków zjadanych w domach. Okazało się, że osoby które regularnie stołowały się w domu i spożywały w nim dwa posiłki dziennie, miały o 13 proc. mniejsze ryzyko zapadnięcia na cukrzycę typu 2 niż osoby, które w domu jadły sześć posiłków tygodniowo.

Greg Zong, główny autor badania zwrócił uwagę, że w ostatnich 50. latach tendencja jedzenia w restauracjach, czy zamawiana posiłków na wynos wyraźnie wzrosła. W tym samym okresie zaobserwowano rosnącą populację pacjentów zmagających się z otyłością i cukrzycą.

Naukowcy z Harvardu podkreślili jednak, że trudno jest ocenić „idealną” liczbę posiłków domowych ograniczających ryzyko choroby. Zdecydowanie – im będą one stanowiły większy udział w dziennym bilansie – tym zdrowiej dla pacjentów.

Powiązane artykuły
AktualnościWszechstronny lekarz

Zapraszamy na Kongres „Nauka dla Społeczeństwa”

– Informacja prasowa Serdecznie zapraszamy wszystkich entuzjastów nauki i lokalne społeczności na trzydniowy Kongres „Nauka dla Społeczeństwa”, który odbędzie się w dniach…
KongresWszechstronny lekarz

IV debata plenarna rektorów uczelni medycznych (komentarz)

Uzupełnieniem debaty jest komentarz dr. Piotra Kusznieruka dotyczący ustawy o kształceniu na uczelniach wyższych. Rewolucja technologiczna oraz głębokie zmiany społeczne sprawiają, że…
AktualnościKongresWszechstronny lekarz

„Perspektywy Medycyny” 2022: relacja z gali wręczenia nagród (foto)

Gala wręczenia nagród 2. edycji konkursu „Perspektywy Medycyny” 2022 odbyła się 17 kwietnia w Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. To ważne wydarzenie…
Zapisz się, aby otrzymywać nasz newsletter